滋补虫草花炖瘦肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.30 11:21

我妈买瘦肉都是用来炒菜的，有一次我在外面吃饭，点了一个汤——虫草花炖瘦肉，非常好喝，虫草花金黄金黄的，很好看，吃起来嘎滋嘎滋响，瘦肉也很嫩，滑滑的，很有弹性。虫草花炖瘦肉，你可以补充矿物质，又可以补充蛋白质，一举两得，大家可以学一学喔。

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主料

• 虫草花 ：20

辅料

• 瘦肉 ：250
• 姜 ：1片

具体步骤

• 
  第一步
  1.将瘦肉切麻将块大小氽水，虫草花洗干净
• 
  第二步
  2.将瘦肉、虫草花、姜片放入炖盅
• 
  第三步
  3.炖盅入锅内蒸炖三个小时即可。（用大火炖半小时之后改小火）
• 
  第四步
  4.喝前加入少许盐

烹饪技巧

• 挺简单的，没啥技巧

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虫草花炖瘦肉

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