家常菜凉皮拌黄瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.23 09:08

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主料

• 黄瓜 ：1根
• 凉皮 ：2张

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蒜 ：适量
• 芝麻酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.绿豆粉皮4张
• 
  第二步
  2.凉皮用水清浸10分钟
• 
  第三步
  3.撕成宽条
• 
  第四步
  4.黄瓜切片
• 
  第五步
  5.加上黄瓜片
• 
  第六步
  6.加上芝麻酱
• 
  第七步
  7.芝麻酱要适量
• 
  第八步
  8.搅拌即食

烹饪技巧

• 做法：凉皮用水清浸10分钟，撕成宽条后，加入黄瓜片、凉拌醋、鸡精、盐搅拌均匀，再淋入少许香油即可。放一些蒜泥、芝麻酱搅拌即食。

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