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肉末蒸蛋
肉末蒸蛋（原创）
肉末蒸蛋（原创）

肉末蒸蛋（原创）

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 肉末蒸蛋（原创）的做法图解一
    第一步
    1.备好食材，把瘦肉剁碎
  • 肉末蒸蛋（原创）的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋内加入适量温水和盐，搅匀
  • 肉末蒸蛋（原创）的做法图解三
    第三步
    3.用过筛网过去泡泡，反复3次
  • 肉末蒸蛋（原创）的做法图解四
    第四步
    4.把肉末加入蛋中拌匀
  • 肉末蒸蛋（原创）的做法图解五
    第五步
    5.用牙签把表面的泡泡刺破
  • 肉末蒸蛋（原创）的做法图解六
    第六步
    6.包上一层保鲜膜，表面用牙签捅破两到三个小孔
  • 肉末蒸蛋（原创）的做法图解七
    第七步
    7.热水上蒸锅，蒸15分钟左右
  • 肉末蒸蛋（原创）的做法图解八
    第八步
    8.蒸好的蛋，可以滴些芝麻油增味

烹饪技巧

  • 肉末剁的越碎越好。

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肉末蒸蛋 肉末蒸蛋
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肉末蒸蛋制作需要准备肉末和蛋，茄子是一种深受广大群众喜欢的食材，肉末中有很大的功效，可以抗癌防癌，还可以治疗一些肝病，而且肉末搭配营养更高了可以增强智力和增强人……

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