糖醋肉自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 11:19

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主料

• 五花肉 ：1000

辅料

• 油 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 姜 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将五花肉用水焯一下。焯好后洗干净。
• 
  第二步
  2.洗干净后，可放在电饭锅中焖煮半个小时。加入适量的盐、姜、料酒、老抽。
• 
  第三步
  3.将煮至八成熟的五花肉放入铁锅中，开始收汁。
• 
  第四步
  4.加入适量的糖、醋、味极鲜。
• 
  第五步
  5.收成图上的效果，就是很粘稠的那种程度。
• 
  第六步
  6.可以享用了哦！

烹饪技巧

• 这个菜的最后一步很重要，一定要很好的上色哦。

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糖醋肉

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包含食材

• 洋葱
• 鸡蛋白
• 猪肉

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