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自制椒盐花卷
自制椒盐花卷

自制椒盐花卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 02:34

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 椒盐 :适量
  • 油 :适量
  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 自制椒盐花卷的做法图解一
    第一步
    1.面粉加酵母,用温水活好盖盖醒发
  • 自制椒盐花卷的做法图解二
    第二步
    2.醒好后把里边的气排出,揉光滑
  • 自制椒盐花卷的做法图解三
    第三步
    3.擀成薄饼状
  • 自制椒盐花卷的做法图解四
    第四步
    4.抹油、撒些椒盐
  • 自制椒盐花卷的做法图解五
    第五步
    5.卷起后切成均匀的小块
  • 自制椒盐花卷的做法图解六
    第六步
    6.把面块中间压一下再拉长
  • 自制椒盐花卷的做法图解七
    第七步
    7.两手反方向转,捏住底边即可
  • 自制椒盐花卷的做法图解八
    第八步
    8.放锅里醒一下,盖盖蒸15分钟
  • 自制椒盐花卷的做法图解九
    第九步
    9.蒸好不要立即取出,等两分钟取出即可

烹饪技巧

  • 面用温水活能更快的醒好

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椒盐花卷 椒盐花卷
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