「首发」鱼头豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.鱼头切半
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  第二步
  2.姜片插锅底
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  第三步
  3.下鱼头煎
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  第四步
  4.煎至两边泛白加葱蒜炒香
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  第五步
  5.喷少许醋
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  第六步
  6.加开水大火烧开，转中火，加盐
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  第七步
  7.加胡椒粉
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  第八步
  8.炖20分钟后汤呈奶白色加豆腐
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  第九步
  9.继续熬15分钟，倒入盆中，撒香菜末即可