家常菜炖鲤鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 05:18

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主料

• 鲤鱼 ：300

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲤鱼解冻提前化开，倒入料酒酱油葱姜腌渍30分钟
• 
  第二步
  2.锅内热油
• 
  第三步
  3.放入鲤鱼
• 
  第四步
  4.翻面煎一下
• 
  第五步
  5.放入葱姜
• 
  第六步
  6.锅内倒水
• 
  第七步
  7.盖上盖子继续炖
• 
  第八步
  8.水差不多烧干就行了

烹饪技巧

• 可以加入几个蒜瓣和麻汁，汤汁更好喝。

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