妈妈教我做三鲜豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.基围虾洗净。
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  第二步
  2.去壳取虾仁。
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  第三步
  3.木耳泡发洗净。
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  第四步
  4.用手撕成小块。
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  第五步
  5.豆腐切小块。
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  第六步
  6.入锅中焯水盛出备用。
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  第七步
  7.黄瓜洗净切丁。
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  第八步
  8.热锅下油，放入葱姜末炝锅。
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  第九步
  9.放入豆腐翻炒30秒。
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  第十步
  10.加入黄瓜和木耳翻炒至断生。
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  第十一步
  11.加入虾仁，剩余的葱姜末，高汤和盐。
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  第十二步
  12.翻炒均匀小火烧2分钟。
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  第十三步
  13.加入水淀粉勾芡。
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  第十四步
  14.翻炒均匀出锅即可。