自制豆腐三明治

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜豆腐一大块沥干水
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  第二步
  2.削成三块差不多厚的薄片
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  第三步
  3.五花肉剁成沫
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  第四步
  4.加适量盐调味
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  第五步
  5.加适量老抽调味
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  第六步
  6.加适量葱花
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  第七步
  7.加一个鸡蛋
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  第八步
  8.将所有食材搅拌均匀
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  第九步
  9.取干净碟子，铺一片豆腐在上面
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  第十步
  10.均匀地抹上一层肉泥
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  第十一步
  11.重复上一个步骤，再铺一块豆腐和肉泥，最后盖上豆腐片
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  第十二步
  12.顺着豆腐块的纹理，浇上牛肉辣酱
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  第十三步
  13.放蒸锅内，大火蒸15分钟
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  第十四步
  14.出锅前淋上香油