家庭版虾皮冬瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.虾皮洗干净入煮锅煮。大火烧开锅，改小火煮。
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  第二步
  2.冬瓜去皮去瓤。
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  第三步
  3.洗干净切成块。
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  第四步
  4.粉丝洗干净用冷水浸泡15分钟。浸泡后的粉丝煮时更容易熟。
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  第五步
  5.煮至汤发白，冬瓜入锅同煮。
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  第六步
  6.粉丝入锅同煮。
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  第七步
  7.煮至食材熟，加几片胡萝卜，加盐、味精搅拌均匀，关火。
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  第八步
  8.盛出即可享用。