口感饱满的凉拌木耳腐竹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 11:22

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主料

• 腐竹 ：80
• 黑木耳 ：80

辅料

• 香油 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 醋 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先用温水把木耳和腐竹泡好
• 
  第二步
  2.把腐竹下水焯一下
• 
  第三步
  3.木耳也下水焯一下
• 
  第四步
  4.焯好水的腐竹切成小段
• 
  第五步
  5.把木耳、腐竹、洋葱、黄瓜片都放入一个容器中
• 
  第六步
  6.加入适量的盐、白砂糖、醋、生抽，最后淋入一些香油
• 
  第七步
  7.搅拌均匀，然后腌10分钟入味就可以吃了

烹饪技巧

• 这个菜非常的简单，没有什么特殊的技巧，根据自己的口味添加调理，喜欢吃辣的可以加入一些辣椒油更加的下饭。

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凉拌木耳腐竹

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凉拌木耳腐竹这道凉拌菜在夏天可是非常受欢迎的哟！做起来既方便又非常的好吃。有的人说木耳的营养价值很高，特别是黑木耳。我们家里面就经常买的有黑木耳，因为我外公喜欢……

包含食材

• 腐竹
• 黑木耳

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