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什锦焖饭
什锦焖饭
什锦焖饭

什锦焖饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.01 10:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 什锦焖饭的做法图解一
    第一步
    1.西红柿用开水烫一下，剥皮，切块备用。
  • 什锦焖饭的做法图解二
    第二步
    2.土豆、胡萝卜切块备用。
  • 什锦焖饭的做法图解三
    第三步
    3.毛豆子洗净，备用。
  • 什锦焖饭的做法图解四
    第四步
    4.葱、姜、蒜、红辣椒切片备用。
  • 什锦焖饭的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油，葱、姜、蒜、红辣椒爆锅，加少许黄豆酱炒香。
  • 什锦焖饭的做法图解六
    第六步
    6.加入西红柿翻炒出汁。
  • 什锦焖饭的做法图解七
    第七步
    7.加入土豆、胡萝卜、腊肠、毛豆翻炒至5成熟，加酱油、醋、蚝油、盐调味。
  • 什锦焖饭的做法图解八
    第八步
    8.电饭煲焖米饭至8成熟，表面剩少许水分时，将炒好的菜倒入，继续焖至米饭熟。
  • 什锦焖饭的做法图解九
    第九步
    9.香喷喷的五彩什锦焖饭出锅啦。

烹饪技巧

  • 可根据个人口味加减菜的种类。

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什锦焖饭 什锦焖饭
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