有特色的凉拌金针菇

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜,黄瓜分别切成丝,备用.
• 
  第二步
  2.金针菇去跟,汆水,过凉,备用.
• 
  第三步
  3.大蒜切蒜末.
• 
  第四步
  4.然后放入成有蒜末的碗中,加入适量的酱油,醋,盐,香油调成汁.
• 
  第五步
  5.辣椒切成小段放入菜中.
• 
  第六步
  6.把锅烧热,放油加热.
• 
  第七步
  7.看到锅中冒青烟,关火,次油.
• 
  第八步
  8.把料汁混合,拌匀.
• 
  第九步
  9.成盘,OK.