家常菜彩椒鸡丁

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡胸肉切丁。
• 
  第二步
  2.放入碗中加适量淀粉和白胡椒粉抓匀腌制10分钟。
• 
  第三步
  3.彩椒去籽洗净切丁。
• 
  第四步
  4.切好的彩椒丁焯水备用。
• 
  第五步
  5.黄瓜去皮切丁备用。
• 
  第六步
  6.热锅下油，放入一半葱姜炝锅。
• 
  第七步
  7.下腌制好的鸡丁炒至鸡肉颜色变白。
• 
  第八步
  8.下入彩椒丁和黄瓜丁翻炒至断生。
• 
  第九步
  9.加入盐和剩余的葱姜翻炒均匀。
• 
  第十步
  10.加入水淀粉。
• 
  第十一步
  11.翻炒均匀关火盛盘即可。