质嫩的素炒菠菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 菠菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的菠菜择好洗净
• 
  第二步
  2.用开水焯下
• 
  第三步
  3.捞出控干水切成段
• 
  第四步
  4.用葱花炝锅
• 
  第五步
  5.倒入菠菜
• 
  第六步
  6.加入适量食盐
• 
  第七步
  7.翻炒
• 
  第八步
  8.即可出锅

烹饪技巧

• 菠菜吃前用水焯下，炒掉草酸成分。

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