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椰子煲鸡
椰子煲鸡

椰子煲鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.20 12:59

广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。总的来说就是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。是十分清甜的汤水,椰子的甜,鸡肉的香,实是鸡汤中的上品。

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主料

辅料

具体步骤

  • 椰子煲鸡的做法图解一
    第一步
    1.材料:鸡,椰子,红枣,枸杞,冬菇
  • 椰子煲鸡的做法图解二
    第二步
    2.红枣,冬菇,枸子洗干净
  • 椰子煲鸡的做法图解三
    第三步
    3.鸡肉在市场上买时已帮切成块的,洗干净即可
  • 椰子煲鸡的做法图解四
    第四步
    4.从椰子的眼穿个小孔取出的水,蛮清甜的
  • 椰子煲鸡的做法图解五
    第五步
    5.把红枣,枸杞,冬菇,鸡放入电饭煲,椰子水一起放入,再加适量清水,按下电饭煲按钮
  • 椰子煲鸡的做法图解六
    第六步
    6.经过一番努力,椰子肉被我弄出来了
  • 椰子煲鸡的做法图解七
    第七步
    7.洗干净,切成小条
  • 椰子煲鸡的做法图解八
    第八步
    8.桔皮洗干净,姜切片并拍扁
  • 椰子煲鸡的做法图解九
    第九步
    9.倒入椰子肉、姜、桔皮,放入适量白,拌均匀,继续煲
  • 椰子煲鸡的做法图解十
    第十步
    10.煲沸后,闻到浓浓的椰香味了。再煲一小时即可
  • 椰子煲鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.再来一张成果照

烹饪技巧

  • 椰子煲汤要放入椰子肉,香味更加浓。

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馋嘴勒

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