家常菜客家酿苦瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 04:21

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主料

• 苦瓜 ：500
• 猪肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜苗 ：2棵
• 芹菜 ：2棵
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把肉剁碎,加盐,油,生粉,生抽腌制10分钟.
• 
  第二步
  2.原材料.
• 
  第三步
  3.加上自己喜欢的配料
• 
  第四步
  4.拌均匀.
• 
  第五步
  5.苦瓜切小件.
• 
  第六步
  6.把挂囊去掉，塞满肉馅。
• 
  第七步
  7.放平在瓦煲里煲半个小时就可以了。

烹饪技巧

• 做这个菜苦瓜应挑选修长那种。

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饭小呆

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客家酿苦瓜

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包含食材

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• 苦瓜

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