家常菜芹菜炒土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.芹菜切片，尖椒切条，这尖椒是不辣的，可以放心
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  第二步
  2.土豆切片后泡水里
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  第三步
  3.锅里倒油烧热，放蒜瓣炒一下
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  第四步
  4.土豆片下锅后炒几分钟
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  第五步
  5.等土豆片都沾上油了，锅里倒水焖一会儿，这样是因为老人不喜欢吃比较脆的土豆片，对胃不好
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  第六步
  6.锅里的汤就剩三分之一了，把芹菜和尖椒一起下锅炒
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  第七步
  7.加点醋调味
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  第八步
  8.等土豆炒面了，芹菜也熟了，加点盐就行了