妈妈教我做韭菜盒子

具体步骤

• 
  第一步
  1.将豆腐切条
• 
  第二步
  2.改刀切小丁放在食物料理机里盖上盖子搅动打成泥
• 
  第三步
  3.倒入盆子里
• 
  第四步
  4.放入葱油
• 
  第五步
  5.将鸡蛋打在碗里打散
• 
  第六步
  6.鸡蛋倒在锅里摊成蛋饼取出
• 
  第七步
  7.虾皮倒在案板上剁碎
• 
  第八步
  8.鸡蛋也剁碎
• 
  第九步
  9.将面粉倒入盆里加水和成面团
• 
  第十步
  10.柔光盖上湿布醒10分钟
• 
  第十一步
  11.将韭菜洗净切碎
• 
  第十二步
  12.也放进盆里和上述材料一起搅拌匀
• 
  第十三步
  13.在放辣椒酱继续搅匀
• 
  第十四步
  14.把面揉成条切成饼胚剂子
• 
  第十五步
  15.擀成圆片
• 
  第十六步
  16.加上馅料
• 
  第十七步
  17.对折把边缘压紧以防馅露出
• 
  第十八步
  18.上锅烙至熟了
• 
  第十九步
  19.即可装盘