美味可口的茭白炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 茭白 ：250
• 猪肉 ：50

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭白洗净
• 
  第二步
  2.切成片
• 
  第三步
  3.猪肉切片
• 
  第四步
  4.锅内置入适量的油烧热
• 
  第五步
  5.将肉倒入锅中
• 
  第六步
  6.炒至五分熟时，撒入少量的五香粉
• 
  第七步
  7.肉炒至八分熟时，将茭白倒入锅中翻炒，出锅前撒入适量的盐
• 
  第八步
  8.装盘出锅

烹饪技巧

• 此菜没有任何的难度，茭白属于比较好熟的菜，不用翻炒的时间太久

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小雅兴

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茭白炒肉

14

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茭白炒肉是一道以猪肉片和茭白作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的，采用炒制这种方法可以将茭白还有五花肉很好的融合在一起，它们的味道能够互相串在一起特别的美好……

包含食材

• 茭白
• 猪瘦肉

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