常吃不腻的炒豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 豆角 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：15
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角洗干净,用水泡三分钟,换起晾干水血用,大蒜拍碎,剁成小粒备用
• 
  第二步
  2.蒜米中加入适量的酱油,少许的糖拌匀备用
• 
  第三步
  3.锅里放水烧开,然后倒入豆角,适量的盐,加盖烧开,直到豆角变软
• 
  第四步
  4.捞起豆角,锅里热油,将熟油倒入之前备用的蒜米酱油中,然后将蒜米酱油淋上豆角上,就可以上台了哦
• 
  第五步
  5.漂亮吧,开吃咯

烹饪技巧

• 蒜米酱油一定要用熟油烫一下,蒜米才不会辣口哦

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炒豆角

22

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炒豆角是一道特别常见的家常菜，经常出现在家里的餐桌上。主要由豆角，鸡蛋再加入一些辅材炒制而成。制作方法简单易学，用料也十分简单。还可以达到健脾健胃的功效。还可以……

包含食材

• 青椒
• 豆角

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