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自己做的白菜猪肉馅饺子
自己做的白菜猪肉馅饺子

自己做的白菜猪肉馅饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 酱油适量
  • 白菜200
  • 韭菜100

具体步骤

  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.饺子粉加水和面,揉成光滑的面团,盖上盖醒着。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.猪肉洗干净。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.剁碎。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.花生油先还一下
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.油放凉放肉加酱油、盐、香油、味精调料搅均匀味着。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.白菜洗净剁碎。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.韭菜洗净切均匀的小段。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.放肉馅里。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀饺子馅和好了。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解十
    第十步
    10.面团搓成长条,揪成均匀的面挤子。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.擀成面皮。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.面皮放馅。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.捏成饺子。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.包好的饺子。
  • 自己做的白菜猪肉馅饺子的做法图解十五
    第十五步
    15.煮熟。

烹饪技巧

  • 面要提前和好醒着,醒的时间长包饺子好包。好吃。

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