凉拌菠菜（原创）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 菠菜 ：100

辅料

• 白糖 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将菠菜洗干净后，过冷水并撰出水分
• 
  第二步
  2.大蒜去皮洗净
• 
  第三步
  3.蒜拍扁切成末
• 
  第四步
  4.把清洗干净的菠菜放入焯烫下。
• 
  第五步
  5.烫软后马上捞出
• 
  第六步
  6.干净的容器内加入菠菜段，蒜末
• 
  第七步
  7.调入香油，鸡精，香醋，白糖，搅拌均匀即可。

烹饪技巧

• 1.焯水是必要的步骤，不能省2.加点糖更好吃

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凉拌菠菜

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