最爱的苦瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 苦瓜 ：200

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜切成片备用
• 
  第二步
  2.鸡蛋充分搅匀
• 
  第三步
  3.油热后倒入鸡蛋翻炒
• 
  第四步
  4.先把炒熟的鸡蛋盛入盘子中
• 
  第五步
  5.苦瓜放入锅内翻炒，翻入适量的盐
• 
  第六步
  6.放入炒熟的鸡蛋翻炒
• 
  第七步
  7.放入葱花炒两下
• 
  第八步
  8.出锅，盛入盘子中

烹饪技巧

• 先炒鸡蛋，熟了后取出；再炒苦瓜。

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苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋需要准备一些新鲜的蔬菜和苦瓜食材，苦瓜中富含了丰富的维生素，适合那些盗汗，多汗，腹泻的人群食用，苦瓜还有一定的中药价值，苦瓜中含有丰富的蛋白质和脂肪，……

包含食材

• 苦瓜
• 鸡蛋

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