家常菜糖醋黄花鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.03 05:02

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主料

• 黄花鱼 ：3条

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 蒜米 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把黄花鱼处理干净
• 
  第二步
  2.用醋、糖、生抽水淀粉和盐调好糖醋味
• 
  第三步
  3.热油锅下鱼煎
• 
  第四步
  4.用中小火慢慢煎到皮焦黄后番过来再煎另一边
• 
  第五步
  5.两面都煎好后下姜和蒜爆香
• 
  第六步
  6.下糖醋味
• 
  第七步
  7.煮到差不多收汁后出锅
• 
  第八步
  8.成品

烹饪技巧

• 这个汁不能煮干了，要留一点汁才会更加美味好吃。

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糖醋黄花鱼

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