「自创」蒜蓉西兰花

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:09

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主料

• 西兰花 ：600

辅料

• 糖 ：适量
• 白芝麻 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.西兰花洗净切好备用
• 第二步
  2.水烧开倒入西兰花焯一下
• 第三步
  3.放入少量的盐和色拉油，会让西兰花的颜色更好看
• 第四步
  4.稍微翻一下就可以拿出来
• 第五步
  5.沥干水分
• 第六步
  6.大蒜剁碎，油锅烧热，放入蒜末煸香
• 第七步
  7.放入西兰花翻炒
• 第八步
  8.加入一勺盐和一点点白糖，成盘后撒白芝麻装饰就可以了

烹饪技巧

• 焯西兰花的时间不要太长，大概30秒到1分钟

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蒜蓉西兰花

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