简易的腊肉炒芥兰

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 05:24

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主料

• 腊肉 ：200
• 芥兰 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 细砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芥兰洗干净，粗的切小条。
• 
  第二步
  2.腊肉切成小块。
• 
  第三步
  3.芥兰用沸水滚一下，过一下冷水。
• 
  第四步
  4.热锅后，放入姜片，炒香。
• 
  第五步
  5.放入腊肉炒香。
• 
  第六步
  6.放入芥兰，放入调味料，最后放一点白酒。可以上碟啦！

烹饪技巧

• 记得要放白酒噢！一屋子都会闻到香味。

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腊肉炒芥兰

19

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美味的腊肉炒芥兰，看着这道菜端上桌子，带着香气扑面而来，令人眼前一亮，不禁嘴里得唾液开始分泌。轻轻夹一块儿，慢慢的放进嘴里，不由得为这道菜点赞啊。其实每道菜都有……

包含食材

• 芥兰
• 腊肉

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