「懒人版」紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

• 干紫菜 ：5
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 味素 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：紫菜、鸡蛋、葱。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗里，用打蛋器，打散、打匀。
• 
  第三步
  3.紫菜放入清水里洗净。
• 
  第四步
  4.锅里放入水。
• 
  第五步
  5.放入洗净的紫菜、盐。
• 
  第六步
  6.大火烧开，把蛋液淋入锅里烧开。
• 
  第七步
  7.淋入香油、放入葱花、味素即可。
• 
  第八步
  8.汤装入碗里即可食用。

烹饪技巧

• 大火烧开，把蛋液淋入锅里烧开。

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紫菜蛋花汤

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紫菜蛋花汤需要紫菜，鸡蛋有很多功效，有延缓衰老的功效，降低血糖，抗癌防癌，增强人体的免疫力系统，鸡蛋含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素，还可以治疗脑中风、视力……

包含食材

• 紫菜
• 虾皮

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