健康美食之水煎包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好适量面粉。
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  第二步
  2.酵母粉用温水化开
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  第三步
  3.面粉揉成光滑的面团，然后包上保鲜膜盖上盖子发酵。
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  第四步
  4.胡萝卜擦成细末
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  第五步
  5.鸡肉剁成鸡肉茸，香菇切碎。
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  第六步
  6.加适量的葱姜蒜、盐、生抽，老抽，五香粉，麻油调成肉馅，馅里少倒一些泡香菇的水
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  第七步
  7.面团发成2倍大，揉均匀以后切成小剂子，擀成包子皮
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  第八步
  8.填入刚才调好的馅，包成小包子的样子。
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  第九步
  9.锅里热油 最好是用平底锅
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  第十步
  10.把小包子放进去
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  第十一步
  11.等这些小包子底部变黄了就开始加水 水大概没过包子的一半
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  第十二步
  12.等到水收干就可以吃了。