美味可口的烤羊肉串

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉切成手指头大小的粒状！烤羊肉串的肉应该选择后腿肉或腩肉，这样的羊肉串烤出来很香，肥瘦也适合
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  第二步
  2.准备适量的蒜加入切好的羊肉粒中，如果有洋葱，最好再切点洋葱
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  第三步
  3.把姜切成片加入切好的羊肉粒中
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  第四步
  4.把少许小茴香放入切好的羊肉粒中
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  第五步
  5.加入孜然粉在羊肉串中，这个一点要加，用来提羊肉的香味的
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  第六步
  6.加入适量的盐和油，拦匀，大约腌两小时到三小时左右
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  第七步
  7.腌好的羊肉用竹签串好
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  第八步
  8.加热电饼铛，把了的羊肉串放上去烤
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  第九步
  9.烤羊肉的时候，就可以准备辣椒粉，我买的是这个烧烤料。倒一些在盘子里
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  第十步
  10.羊肉串烤好的时候，拿出来，洒上这个烧烤料
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  第十一步
  11.然后再放到电饼铛上烤三十秒左右，香喷喷的羊肉串就烤好啦！！