让人怀念的糖醋带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 07:48

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主料

• 带鱼 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜米 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料
• 第二步
  2.在带鱼身上擦上盐入味
• 第三步
  3.热油锅下带鱼煎
• 第四步
  4.这个时候调味，下醋、生抽和糖
• 第五步
  5.搅拌至糖化掉
• 第六步
  6.带鱼煎到皮有点焦黄后番过来再煎另一边
• 第七步
  7.两边都煎好后下调好的糖醋味
• 第八步
  8.盖上盖子焖到收汁
• 第九步
  9.开盖下葱关火出锅

烹饪技巧

• 糖醋味可根椐个人口味调配。

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