牛肉一定要提前浸泡，但时间不能太长，第一次开高压锅的时候看看是否过稠，如果太稠了就加一点水以防干锅，我没有加水，味道也很好呢。打出的西红柿酱要和牛肉的比例差不多不能太少了，不然就没有番茄的味道了。
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牛腩
西红柿
洋葱
绝味下饭馆
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