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好味的清炒卷心菜
好味的清炒卷心菜

好味的清炒卷心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

  • 卷心菜 :1个

辅料

  • 白砂糖适量
  • 盐 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 好味的清炒卷心菜的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 好味的清炒卷心菜的做法图解二
    第二步
    2.把它切成小块。
  • 好味的清炒卷心菜的做法图解三
    第三步
    3.再切成条状。
  • 好味的清炒卷心菜的做法图解四
    第四步
    4.切好后,用盐水浸泡10分左右。
  • 好味的清炒卷心菜的做法图解五
    第五步
    5.浸泡好了捞起,沥干水份。
  • 好味的清炒卷心菜的做法图解六
    第六步
    6.下油锅,爆香蒜头。
  • 好味的清炒卷心菜的做法图解七
    第七步
    7.再把卷心菜倒进锅里迅速翻炒。
  • 好味的清炒卷心菜的做法图解八
    第八步
    8.加少许盐、糖进行调味。
  • 好味的清炒卷心菜的做法图解九
    第九步
    9.再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。

烹饪技巧

  • 一定要快炒,能保持卷心菜脆嫩口感。

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