炒猪血自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

• 3630人看过
• 1080
• 收藏

主料

• 猪血 ：300

辅料

• 红辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 花椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有食材。
• 
  第二步
  2. 猪血洗净切片，葱、姜、蒜切片。
• 
  第三步
  3.锅中烧水，水中滴几滴料酒，水开后猪血倒进翻滚之捞出，沥水。
• 
  第四步
  4.另起锅放油，油热后放花椒炸出香油，放红辣椒、蒜、葱煸出香味。
• 
  第五步
  5. 把猪血倒进去滴两滴酱油、放盐，大火翻炒一分钟关火，盛盘。

烹饪技巧

• 猪血焯水可去腥味炒猪血要大火快炒炒出的猪血才嫩滑

1080

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

油你做主

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

炒猪血

9

已被5412人参考

有人说在雾霾严重的天气多吃血对身体有好处，可以净化血液。我也不知道是不是真实的，但还是有点相信了，会尽量的尝试多吃一点，偶尔一次机会，我吃饭了到了一些炒猪血，感……

包含食材

• 猪血
• 青椒

相关做法

猪血 青椒

• 
  健康美食杀猪菜/农家杀猪菜
  12人点赞
• 
  可口的猪血旺
  12人点赞
• 
  家常猪血旺
  17人点赞

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

热门推荐

• 葱油拌面
• 宝宝辅食食谱
• 炖汤
• 夏天喝什么汤
• 清炒莲子米
• 月经不调吃什么调理
• 肾结石不能吃什么
• 汽锅鸡

全部其他的“炒猪血”做法

• 
  创意小厨房
• 
  宝贝厨房
• 
  兰花饭香
• 
  美食输包

炒猪血自制评论

评论

• 
  猪血肠

  把新鲜的生猪血放入盆内，凝成块；然后加入荞面和调料调成肠料，……

• 
  猪血旺

  猪血旺，是一种用猪血和其他蔬菜搭配作为主要原材料，在添加葱姜……

• 
  蒸猪血羹

  猪血的主要产地为甘肃等国家，内里含有丰富的蛋白质、维生素营养……

• 
  猪血炒韭菜的做法

  猪血炒韭菜的做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。猪血中含有丰……