家常菜青椒皮蛋

具体步骤

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  第一步
  1.皮蛋剥壳洗干净，用热水烫一下
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  第二步
  2.蒜洗干净备用
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  第三步
  3.蒜切碎放在小碗里加入盐、鸡精、花椒面调料
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  第四步
  4.继续加入醋和生抽，再加一点点热水
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  第五步
  5.将皮蛋切成一切四份，装盘摆好
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  第六步
  6.将调好的醋汁浇在皮蛋上面
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  第七步
  7.青椒切成碎末
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  第八步
  8.青椒撒在皮蛋上面，在放上辣椒
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  第九步
  9.锅里烧一点油，油热之后浇在辣椒上，然后撒上芝麻搅拌均匀就可以上桌啦~