极致的蒜蓉粉丝蒸虾

具体步骤

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  第一步
  1.准备好鲜虾。
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  第二步
  2.鲜虾去头，去壳，去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过。
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  第三步
  3.然后放盐，黑胡椒粉腌制10分钟左右。
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  第四步
  4.粉丝放热水中泡软。
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  第五步
  5.捞出沥干水分铺在盘中。
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  第六步
  6.大蒜切碎。
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  第七步
  7.锅中放油，放入蒜末爆出香味。
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  第八步
  8.把腌好的虾仁放在粉丝中。
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  第九步
  9.倒上炒香的蒜末，淋上料酒，锅内烧开水，放入蒸4分钟左右，关火后再焖2分钟。
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  第十步
  10.出锅后淋上蒸鱼豉油即可。