家常菜韭菜炒猪红

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.21 07:27

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主料

• 猪红 ：600
• 韭菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 指天椒 ：1条
• 蒜头 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜头、指天椒切碎。
• 
  第二步
  2.韭菜洗净，切成5CM的长段。
• 
  第三步
  3.洗好后切成块。
• 
  第四步
  4.热油锅，把蒜头和辣椒放入锅里炒出香味。
• 
  第五步
  5.再放入切好的猪红，轻轻地翻炒一下，煮一会儿。
• 
  第六步
  6.放入韭菜、盐、鸡粉、胡椒粉。
• 
  第七步
  7.翻炒几分钟即可。
• 
  第八步
  8.炒好装盘。

烹饪技巧

• 因为猪红本身是煮熟的，所以在炒的时候不用煮太久。

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韭菜炒猪红

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