老爸做的红烧鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 胡萝卜 ：50
• 鸡 ：1500

辅料

• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 蒜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 十三香 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉剁成块加入料酒放到水里泡一下。
• 
  第二步
  2.锅中放油加入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。
• 
  第三步
  3.放入鸡肉翻炒。
• 
  第四步
  4.加入十三香调味。
• 
  第五步
  5.加醋、白糖、料酒、生抽翻炒。
• 
  第六步
  6.加入开水加入盐开始炖。
• 
  第七步
  7.加入胡萝卜块炖40分钟即可。
• 
  第八步
  8.成品图。

烹饪技巧

• 不吃辣的可以不用放辣椒，也很好吃的。

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