家常菜凉拌白菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.17 05:33

• 3517人看过
• 1155
• 收藏

主料

• 大白菜 ：半棵

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 香醋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 红糖 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大白菜半棵取其嫩心，胡萝卜，花椒，盐，干红辣椒切段，香醋与适量生抽混合。
• 
  第二步
  2.白菜心切丝，适量胡萝卜切丝混合备用。
• 
  第三步
  3.香醋里加适量生抽，红糖调匀待用。
• 
  第四步
  4.起锅坐油，下花椒及干辣椒段小火爆香。
• 
  第五步
  5.趁热倒入菜里。
• 
  第六步
  6.加入调匀的调料汁，拌匀即可。

烹饪技巧

• TIPS:1.不能吃辣的，可以干炸花椒，或者直接烧热油泼，香油、橄榄油随自己喜好.2.先用热油拌匀白菜心，再添加其它调味，可以有效防止白菜心出水.

1155

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

虾仁醉酒

共有502个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌白菜心

13

已被4446人参考

凉拌白菜心主要是由白菜心和姜片等原料制成，制作方法十分简单，作为晚餐菜品的最佳选择之一，凉拌白菜心吃起来具有高纤维口感，鲜嫩爽口，咸香适中，色味俱佳。制作好吃的……

包含食材

• 白菜

相关做法

白菜

• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 酱汁蔬菜
• 杂粮粥
• 炖土豆的做法大全
• 蔓越莓饼干的做法
• 胃酸过多吃什么
• 藕带
• 最佳饮品泡泡苹果汁
• 炖牛肉

全部其他的“凉拌白菜心”做法

• 
  食尚文文
• 
  就喜欢吃
• 
  食府美味
• 
  好想你美味

家常菜凉拌白菜心评论

发表评论需要登录

评论

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……