营养美食之烤饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.11 06:20

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主料

• 小麦面粉 ：300

辅料

• 发酵粉 ：8

具体步骤

• 第一步
  1.面粉放入和面机里，加入温水化开的发酵粉搅拌成面团
• 第二步
  2.发酵好的面团内部组织呈蜂窝状
• 第三步
  3.排气后切成小剂子
• 第四步
  4.揉好摁扁擀成薄饼
• 第五步
  5.用攥干水的湿布盖上二次发酵30分钟
• 第六步
  6.放入通电后的电饼铛，加盖2分钟后翻面，直至两面金黄即可
• 第七步
  7.烤好的饼子

烹饪技巧

• 面团和成不软不硬的那种哦！

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