家有大厨之韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.把韭菜摘好洗净
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  第二步
  2.切成碎末放入盆里
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  第三步
  3.取适量的面放入盆里
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  第四步
  4.用温水和成面团，盖上保鲜膜松弛一会
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  第五步
  5.锅里放适量的油小火烧热
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  第六步
  6.将鸡蛋磕入锅里
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  第七步
  7.用筷子快速的搅拌，搅成小颗粒状
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  第八步
  8.把搅好的鸡蛋放入韭菜里
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  第九步
  9.放入十三香味素和盐
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  第十步
  10.搅拌成均匀的馅
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  第十一步
  11.把松弛好的面团揪成大一点的剂子，摁扁
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  第十二步
  12.把剂子擀成饺子皮
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  第十三步
  13.放入适量的馅
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  第十四步
  14.然后对折把两边捏在一起
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  第十五步
  15.烤盘铺上油纸把包好的韭菜盒子放入烤盘
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  第十六步
  16.均匀的刷上油
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  第十七步
  17.烤箱预热180度，烤10分钟即可