家常菜辣椒炒火腿肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.10 04:56

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主料

• 火腿肠 ：250
• 辣椒 ：3个

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：2瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.火腿肠取一半切片 辣椒洗净切片 大蒜拍碎 葱切段
• 
  第三步
  3.热锅下油，放火腿肠煎至两面黄后装盘待用,(个人认为这样好吃点)锅底留油
• 第四步
  4.放入辣椒及大蒜，加盐翻炒两分钟
• 第五步
  5.倒入之前炒过的火腿肠，一起翻炒均匀，撒葱花，关火即可

烹饪技巧

• 火腿肠本来就有咸味，所以不用加盐，在炒辣椒的时候放点盐就行

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辣椒炒火腿肠

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