美美厨房之韭黄炒蛋

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 韭黄 ：适量
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 麻油 ：2滴
• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭黄一好，切段备用
• 
  第二步
  2.加1勺水，2滴麻油
• 
  第三步
  3.鸡蛋放进去炒，由于锅比较大，快炒好的同时放韭黄一同进去炒，换小火，加盐巴，味精加一点水翻炒，加水可以避免蛋太老

烹饪技巧

• 打蛋的时候加1勺水进去，蛋会变的很嫩，量也会多

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韭黄炒蛋

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包含食材

• 韭黄
• 鸡蛋
• 虾仁

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