老式蛋糕自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备所用材料
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  第二步
  2.全蛋打入盆中，电动打蛋器低档打出打泡
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  第三步
  3.分三次加入细砂糖高速打
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  第四步
  4.打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可。
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  第五步
  5.加入玉米油搅拌均匀
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  第六步
  6.分三次再筛入低筋面粉搅拌均匀
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  第七步
  7.倒在铺有油纸的烤盘上，大力振动几下
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  第八步
  8.烤箱预热，170度~中层上下火烤15分钟
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  第九步
  9.取出后倒扣烤网上，撕去油纸
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  第十步
  10.凉后切块即可