家常菜尖椒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:19

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主料

• 尖椒 ：2个
• 猪肉 ：100

辅料

• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切丝 葱切花
• 
  第二步
  2.两个尖椒
• 
  第三步
  3.尖椒切丝
• 
  第四步
  4.锅里放油，下猪肉丝炒至变色
• 
  第五步
  5.加入葱花炒出香味
• 
  第六步
  6.加入尖椒翻炒
• 
  第七步
  7.加酱油翻炒片刻，加盐、味精、香油快速翻炒一下出锅

烹饪技巧

• 没啥特别的技巧，只是注意一下尖椒不要炒太长时间喽~

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尖椒肉丝

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已被2882人参考

尖椒肉丝是一道常见的家常菜之一，尖椒肉丝的做法也是非常简单的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。猪肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质，尖椒中含有丰富纤维素、维生……

包含食材

• 小红尖辣椒
• 青辣椒
• 猪肉

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