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烧鸡公-懒人版
烧鸡公-懒人版

烧鸡公-懒人版

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 鸡精 :适量
  • 红辣椒适量
  • 香叶 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 八角适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 烧鸡公-懒人版的做法图解一
    第一步
    1.准备半只鸡
  • 烧鸡公-懒人版的做法图解二
    第二步
    2.准备素菜
  • 烧鸡公-懒人版的做法图解三
    第三步
    3.把大蒜切丁,香葱切段
  • 烧鸡公-懒人版的做法图解四
    第四步
    4.把胡罗卜切成滚刀块
  • 烧鸡公-懒人版的做法图解五
    第五步
    5.之后把鸡块放入锅中开始爆炒
  • 烧鸡公-懒人版的做法图解六
    第六步
    6.放入辅料调料
  • 烧鸡公-懒人版的做法图解七
    第七步
    7.加入葱花段
  • 烧鸡公-懒人版的做法图解八
    第八步
    8.放入豆瓣酱,翻炒
  • 烧鸡公-懒人版的做法图解九
    第九步
    9.加入配菜(胡萝卜,洋葱)加半小碗清水,加入盐,鸡精,开始焖烧
  • 烧鸡公-懒人版的做法图解十
    第十步
    10.加点老抽
  • 烧鸡公-懒人版的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅喽

烹饪技巧

  • 这款是一个很下饭的菜,也是他的最爱在出锅后,记得洒上点葱花哦

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