#特色美食#西红柿炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打在碗里，加适量的盐打散。
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  第二步
  2.西红柿洗净。
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  第三步
  3.将西红柿切片。
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  第四步
  4.热锅加油。
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  第五步
  5.鸡蛋倒入油锅，用筷子划开炒熟起锅备用。
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  第六步
  6.锅内加油炒西红柿。(这里可先以蒜爆下锅)
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  第七步
  7.差不多时加入炒好的鸡蛋，加适量的盐翻炒均匀后出锅。（我比较喜欢多炒一会，直到西红柿出更的汁水)
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  第八步
  8.装盘。