营养丰富的青椒皮蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 11:22

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主料

• 皮蛋 ：4个
• 青椒 ：3个

辅料

• 酱油 ：10ml
• 油 ：4ml
• 醋 ：10ml
• 葱 ：10
• 蒜 ：8
• 盐 ：3
• 姜 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备皮蛋四个 去皮剥壳
• 
  第二步
  2.去壳的皮蛋 洗净切块
• 
  第三步
  3.青椒、葱、姜、蒜切丝
• 
  第四步
  4.锅里热油，葱姜蒜下锅炒香到入青椒加盐翻炒
• 
  第五步
  5.皮蛋下锅翻炒加酱油、醋

烹饪技巧

• 青椒先放盐翻炒就不会那么辣

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包含食材

• 青椒
• 皮蛋

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