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家常菜茭白烧肉
家常菜茭白烧肉

家常菜茭白烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.26 04:11

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主料

  • 茭白2根
  • 烧肉 :250

辅料

  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 红油豆瓣 :适量

具体步骤

  • 家常菜茭白烧肉的做法图解一
    第一步
    1.茭白两根
  • 第二步
    2.烧肉一块
  • 家常菜茭白烧肉的做法图解三
    第三步
    3.烧肉切块
  • 家常菜茭白烧肉的做法图解四
    第四步
    4.茭白洗净切片,生姜大蒜切片
  • 家常菜茭白烧肉的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,将生姜大蒜先放进去爆一下
  • 家常菜茭白烧肉的做法图解六
    第六步
    6.再放茭白爆炒至茭白变软的时候调入少量盐
  • 家常菜茭白烧肉的做法图解七
    第七步
    7.将烧肉倒进锅中翻炒一会后加生抽、酱油、少量红油豆瓣酱继续翻炒
  • 家常菜茭白烧肉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀即可
  • 家常菜茭白烧肉的做法图解九
    第九步
    9.成品图

烹饪技巧

  • 小贴士用普通五花肉代替烧肉也一样好吃哦。

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“食神”

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茭白烧肉 茭白烧肉
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