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家庭版龟兔赛跑
家庭版龟兔赛跑

家庭版龟兔赛跑

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.18 06:02

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主料

辅料

  • 海苔适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋2只
  • 油 :适量
  • 红曲粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材。
  • 第二步
    2.用适量水将胡萝卜片和蟹棒煮熟。
  • 第三步
    3.鹌鹑蛋也煮熟去壳备用。
  • 第四步
    4.蛋清和蛋黄分离后分别加入少许玉米淀粉打散,,蛋清里面加少许红曲粉。
  • 第五步
    5.分别摊出不同色的蛋饼。
  • 第六步
    6.蛋饼切成长条卷花。
  • 第七步
    7.不粘锅放少许油加热后将香菇伞柄分开加少许食盐中火煎熟。
  • 第八步
    8.炒锅继续放油加热,放入洗净的西兰花翻炒片刻,加少许水和食盐炒熟出锅。
  • 第九步
    9.蟹棒打开切出云朵形状。
  • 第十步
    10.胡萝卜切出太阳。
  • 第十一步
    11.将青草、太阳和云朵摆在合适位置。
  • 第十二步
    12.土司边剪出树干的形状摆在草上面。
  • 第十三步
    13.西兰花摆在树干上做叶子。
  • 第十四步
    14.小番茄对半切开放在树上,香菇和鹌鹑蛋做小乌龟。
  • 第十五步
    15.鹌鹑蛋和蛋饼做出睡觉的兔子摆在旁边即可。

烹饪技巧

  • 吐司边就是带金黄色皮的,苦菊生菜最后可以拌上沙拉汁食用,但是前期是不可以放的,否则小草就不挺了。

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龟兔赛跑 龟兔赛跑
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龟兔赛跑这道菜是从一个儿童故事而来,乌龟和兔子比赛,兔子以为可以完胜乌龟,结果开始睡大觉,没有想到爬得慢的乌龟在兔子还在睡觉时跑到了终点,这道菜的样子也和故事情……

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